石磨面粉加工設(shè)備在日常生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)受到很多因素的印象，因此在運(yùn)行過(guò)程中，工作人員是需要注意觀察各個(gè)工序的加工情況，及時(shí)的根據(jù)情況調(diào)整，才能保障成品質(zhì)量。接下來(lái)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)影響石磨面粉加工設(shè)備研磨效果的因素：
1、磨輥表面參數(shù)適宜，加工準(zhǔn)確，裝配精良。磨輥表面參數(shù)不是一成不變的，應(yīng)根據(jù)物料性質(zhì)、流量、碾磨要求、環(huán)境溫濕度等適當(dāng)調(diào)整。
2、石磨面粉加工設(shè)備磨粉機(jī)的運(yùn)行參數(shù)合理準(zhǔn)確，工作可靠。
3、保證來(lái)料的質(zhì)量、流量、粒度均勻一致。特別心磨系統(tǒng)來(lái)料，一定做到“同質(zhì)合并”。
4、精細(xì)操作，嚴(yán)格按規(guī)定要求和指標(biāo)操控磨粉機(jī)，而不是按個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣進(jìn)行。皮磨系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)剝刮，在嚴(yán)格控制每道剝刮率和取粉率的同時(shí)，控 制好總剝刮率、取粉率和麩皮的完整程度。而心磨系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)取粉，在保證所含麩星不過(guò)度破碎的同時(shí)，有目標(biāo)的提取相應(yīng)質(zhì)量和粒度的面粉。實(shí)踐證明：有選擇性的碾磨取粉和無(wú)選擇性的粉碎取粉，所得面粉的品質(zhì)是不同的。
